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ロゼットショコラ&リヴィエール

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ロゼッタショコラ
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リヴィエール
先週、本校のお菓子勉強会にいってきました。3種のフール・セックを習ってきました。
なかなか絞り出しのコツがつかめませんが、何回も作って習得したいと思います。
ロゼッタは、フランボワーズ液でハサミ、チョコレートでコーティング。リヴィエールはアーモンドプラリネがサンドしてあります。
どっちも美味しかった🎵けど、甘い甘いでしたので、帰り道におにぎりが欲しくなりついついカロリーオーバー😢
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プロフィール

 chiffon

Author: chiffon
日々パン作りを楽しんでいます。探究心がやや強く、思慮深い性格。
パンやお菓子が焼けた感動をわかちあいましょう!見て楽しい、食べて美味しいを目指して、日々奮闘!

1971年4月5日
日曜日生まれ  
水星人、誕生数秘8 牡羊座

    
★好きな著名人
吉田美和、栗原はるみ

★好きな植物:ムスカリ・ハーブ(ローズマリー)多肉食植物(ブレビフォリウム)

   

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