シュー・ア・ラ・クレーム

来月の教室のメニューですが、少しずつ温めていたシュークリームになりそう!
もうすこし甘い方が良さそう!です。
サブレ生地をのせて、ゴツゴツかりかりが魅力の生地。
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パン教室 4月 ③

きょうは、晴天でしたねー
昨日の雨が嘘のよう!風も気持ちがいい!
こんな晴れの日だと、気分も上がりますねー。
そしてパン教室の模様です。
今月最後の自宅教室です。仲良し組で、ワイワイ!
なんの話題でも笑えるチーム。今日も頑張りました。沢山のパンが完成し喜びの歓声❣️

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仲良し食パン


食パンやきましたー。
この笑顔、白色に映えます(^O^)

チョコクリームスティック

日曜日の昼下がり、パン焼きです。
来月の教室メニューをあれこれと
考えて、結局、もう一品とのバランスをみて
このパンが良さそう!と、早速試作に取り掛かりました。
生地の方は焼き方に注意すれば、ほぼオッケーなのですが、クリームはまだ改良の余地あり、いろんなクリームを試してみたいと思います。

売り物みたいに、、。


ラッピングしてみましたー誰かにお渡しできる!

日本ホームパーティー検定2級

日本ホームパーティー検定2級の課題の提出をしていなくては、、と思いつつ一ヶ月がたちました。
ひなまつりで、ケーキを作ったので、テーブルデコレーションして、お茶パーティーが出来るようにセットしてみました。

この前勉強してきたことを再現できたり、やっぱり刺激を受ける事は大事だなーと改めて。
色々したいことが出てきて、でも引き算も大事なんですよねー全て、盛りすぎにならないように、、。

プロフィール

 chiffon

Author: chiffon
日々パン作りを楽しんでいます。探究心がやや強く、思慮深い性格。
パンやお菓子が焼けた感動をわかちあいましょう!見て楽しい、食べて美味しいを目指して、日々奮闘!

1971年4月5日
日曜日生まれ  
水星人、誕生数秘8 牡羊座

    
★好きな著名人
吉田美和、栗原はるみ

★好きな植物:ムスカリ・ハーブ(ローズマリー)多肉食植物(ブレビフォリウム)

   

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