クレープ・オ・バナーヌ

2017.04.28.Fri.16:51
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今日は、はかどる日です。
全くはかどらない、乗らない日が多くなってきたな~
と思っていましたが、掃除を終えたころの、
朝の9時、10時頃の一休みがのれない原因ですかね・・

あれもこれもと、作りだしたらすごいことに・・
5月の七つ塚のお菓子メニューです。
試行錯誤して、完成しましたよ♪
途中生クリームがおかしくなり、すぐ前の
スーパーに買い直しに行ったり、てんやわんや
でしたが、これでやっと一安心といったところ♪
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5月  メニュー

2017.04.28.Fri.16:40
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今日はそんな試作に大慌て、あれもこれも
試したくなって、パソコンもフル稼働!!
一気にレシピまでぶっ飛ばしました。
自宅5月メニューです。おなじみクリームパンと、
ゴマ生地で、チーズイン、もしかしたらベーコンも
入れてしまうかも・・
そしてお楽しみは、抱っこくまチャンクッキー。
抱っこしてます。なんともかわいらしい!!
絵本の中から飛びだした!!そんなクッキーです。

パン教室  4月

2017.04.21.Fri.15:01
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自宅パン教室
メニューは、よもぎあんぱんと五穀の角食、
お楽しみは、豆乳デザートでした。
本日は時間があったので、終了後アップしてます。
珍しいですけど・・・
プレートランチにして試食いただきました。
五穀は角食と山食の2パターンを焼いてみました。
違い納得!2通りで美味しい内容になったようです
角食はパニーニサンドに、、中身はハム、卵、チーズを挟み、ビタントニオパニーニメーカーで5分ほど加熱。
これも良かったようで、おしゃれ~のお声♪(^▽^)/ありがとうございました。
今日も楽しい時間。おかげさまで・・・また次回♪

パン教室  4月

2017.04.14.Fri.15:02
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自宅パン教室
よもぎのあんぱんと、五穀角食、そして豆乳プリンです。
五穀ブレッドは、パニーニにしていただきました。
あんなに具を入れたに、こんなに薄くなってしまうなんてね~
と驚かれていました。
卵、チーズ、ハム、ピクルスなど、青物は熱で臭みが出るので
控えたほうがいいですよ♪
ビタントニオのサンド器大活躍です。

トマトのジュレ

2017.04.12.Wed.20:56
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トマトのジュレを習ってきました。
このゼリー、トマトペーストで作っています。若干酸味があり、
季節の変わり目にはもってこいです。
簡単アガーでできるところも魅力♡
夏のメニューで取り入れようかな・・・
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