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パン教室 4月①②

4月は、よもぎロールと濃茶フィナンシェ
みどりみどりです。
よもぎロールは、大納言とこしあんのコラボ。
フィナンシェは、宇治抹茶を使った濃い味の
焼きがしです。
お一人一本ずつ作って頂いているので、自分の得意、不得意がわかりやすいです。
大きく伸ばすのは大変だったようですが、、。

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4月のパン

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色々やいてみて。
渦巻きヨモギになりそう!

新元号は「令和」。発表待ちながらパン焼き
でしたが、菅さんが見せる前、伏せていた額から、ちらっと見えた上の字が「命」??
、、な訳ないのに、そう見えちゃって。
良かった令和で。

お花見🌸2019

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お花見しに🌸家族で、
目黒駅〜中目黒駅の目黒川沿いの桜を観てから、
午後は地下鉄を経由して、皇居に移動。
皇居は、坂下門から乾門までの、通常は通行禁止になっている所が一般公開で。
桜も景観も綺麗に整美、宮内庁の真横を通りぬけて、その先、千鳥ヶ淵の桜も🌸きれいでした。花冷えでしたが、陽も出て👍平成の桜も見納めしてきました。

パン教室 3月 ⑤

今日は急遽、昨日の申し込みのパン教室、
時間ができたので、開催しました。
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角食をしましたが、すぐに切れないので、ランチ用にドッグパンを焼きました。具材はいつもどうりの感じで。

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クッキーも焼きました。贅沢な昼さがりの時間でした。直ぐに作ると張り切って帰宅されました。まぁ嬉しい😊

手作り酵素シロップ

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国産の果物などを使って、酵素シロップを
作っています。
作ったばかりで、まだ一日もたっていませんが、、
清美オレンジと生姜、リンゴと国産レモン。
上白糖で作っています。
飲めるまで暫くかかりそうですが、毎日攪拌を
忘れないように、観察しながら、たのしんでみようと思ってま〜す。
プロフィール

 chiffon

Author: chiffon
日々パン作りを楽しんでいます。探究心がやや強く、思慮深い性格

パンやお菓子が焼けた感動をわかちあいましょう!見て楽しい、食べて美味しいを目指して、日々奮闘!


1971年4月4日
日曜日生まれ  
水星人、誕生数秘8 牡羊座

    
★好きな著名人
吉田美和、栗原はるみ、
鈴木亜由子、大橋悠依

★好きな植物:ムスカリ・ローズマリー・ルッコラ・ラベンダー
パンジー・ゼラニウム・ミント
★趣味:駅伝・マラソン観戦
駅伝観戦・野山街散策

   

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